先日 機会が有り柿安本店に行ってきました。
柿安は私にはちょっと?レベルの高いところで、まず驚ろかされたのは、お店に到着すると和服の女性がお店の前で待っていてくれたいて、先に到着している人の部屋のところまで案内してくれました。
そのほかも驚かさせられることばかりで、廊下の床の木も特殊に凹凸が付けられ滑らな上感触が良く、部屋もおどろほどエアコンがガンガンにかけられていると思えば、料理用の炭火がつけられるとちょうど良い温度になりこれぞ料亭という感じでした。
食事は柿安と言えばということで、松坂牛のすき焼きをいただきましたが、和服の女性の方はお肉を絶妙な加減で一枚焼いてくれこの上なく美味しものでした。
そのほかも、最高の雰囲気と凝った料理を頂くことができ最高の贅沢な時間でした。
最後に頂いたお茶も一級品でこれまた美味しいものでした。
|