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肉野菜炒め
今日は肉野菜炒め
を作ってまいました。
昨日の焼きそばは豚肉でしたが、今日は牛肉です
炒め物は、うま味調味料を少し入れただけでそれらしい味になります。
うま味調味料は、自然志向の人はあまり使わないようですが、個人的には、醤油 味噌と同じ調味料の1つだと思い便利なものです。
 http://santaku.lar.jp/step_blog/archive_777.htm 
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